예가체프 썸네일형 리스트형 하리오 V60 스틸 드리퍼 사용기 일전에 올렸던 미스터 클레버는 침출식, 이건 오리지널 핸드드립 방식의 드리퍼... 그 중에서도 몸체가 금속재질인 하리오 V60 제품이다. V60 전용 여과지를 사용해도 드리퍼에 여과지가 밀착되는 느낌이 없다.. 내가 서툴러서 그런건지 쩝... 원두는 예가체프 G2 좀 굵게 그라인딩해서 31그람 투입. 인제부터 물을 순차적으로 일정 텀을 투고 천천히 투입... 아 지겹다... 이 과정 왜케 지겨울까...... ㅋ 소위 말하는 뜸 들이기 중.. 맞게 하는건지 모르겠는데.. 암튼 뜸 들이기 중 ㅋㅋㅋ 오늘 나의 레서피~는 ㅋ 물 50g 을 30초 텀을 두고 6회 나누어 투입... 3분 30초 인내의 시간이 필요하다.... 원래 카스타드는 계획에 없었지만 3분 30초 동안 기다려준 나의 인내심을 칭찬하기 위해 .. 더보기 미스터 클레버 침출식 드리퍼 사용법(feat 타임모어 베이직 저울) 노상 낚시관련 내용만 포스팅 하다가 뜬금포로 커피라니... 좀 생뚱맞아 보일수도 있는데 현재 나 하고 커피는 땔래야 땔 수 없는 관계라 카테고리 하나 만들어서 포스팅 시작해 본다. 커피의 세계도 참 깊고 오묘한데 나 같은 초보가 그걸 체계적으로 설명할려면 내공이 부족해서 싹 생략... 하고 ㅋ 요즘 내가 주로 사용하는 미스터 클레버 드리퍼 사용기를 한 번 풀어볼려고 한다. 글만 자꾸 적으니 지루하니 바로 사진 투척!! 미스터 클레버 드리퍼(소형). 무게측정과 타이머 기능이 있는 저울, 드립포트(주전자). 분쇄한 원두까지 챙기면 끝!! 내가 아는 방법대로 해본건데 저게 FM인지는 나도 잘 모림 ㅋ 일단 저렇게 접어줘야 필터와 드리퍼가 밀착된다. 접어서 꼽아주니 이렇게 들딴다. 이게 아마도 전용 필터용지를 .. 더보기 이전 1 다음
